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SUMMARY:7/５㈯【知多で醸す酒「白老」で夏をあじわう】
 発酵ツーリズム東海参加プログラム 満席
DESCRIPTION:【知多で醸す酒「白老」で夏をあじわう】\n\n
 発酵東海ツーリズム 参加にプログラムです\n\n&nbsp\;\n\n
 只今、満席です。ありがとうございます。\n\n&nbsp\;\n\n
 知多で醸す酒「白老」を学び、\n\nフレンチ割烹「酒菜
 」とともに、\n\nここにしかない夏を味わうお話と酒宴
 です。\n\n&nbsp\;\n\n日　時：2025年7月5日（土）16：00～18
 ：00\n\n場　所：おいしくらし工房覚王山 1階\n\n　　　 
    名古屋市千種区堀割町1－50\n\n　　　　（地下鉄東
 山線覚王山駅6分 池下駅５分・駐車場なし）\n\n定　員
 ：10名（最小開催人数6名）\n\n参加費：11\,000円（税込）
 \n\n定　員：10名（最少催行人数6名）\n\n&nbsp\;\n\nお申し
 込みはこちら\n\nhttps://tokaihakko.net/programs/67d61f8f421aa900010e
 0146\n\n&nbsp\;\n\n発酵東海ツーリズムよりお申し込みいた
 だきます。\n\n予約後、おいしくらし工房覚王山よりご
 連絡いたします。\n\n&nbsp\;\n\nご存知「白老」https://hakuro
 u.com/\n\n創業嘉永元年、古式伝承製法で酒を醸す澤田酒
 造の銘酒。\n\n&nbsp\;\n\n知多ならではの気候と知多半島
 中央丘陵部湧き水を仕込み水とし、日常生活に寄り添
 い地域で愛されるお酒。\n\n&nbsp\;\n\nフレンチ割烹「さ
 ゝ」https://sasa.nagoya/\n\n&nbsp\;\n\n東海3県地産地消の少量
 多皿料理がコンセプト。シェフが、産地に足を運び、
 ツクリテの想いを大切に厳選した食材で料理をもてな
 す、名古屋では知る人ぞ知るお店。\n\n&nbsp\;\n\n「さゝ
 」の店主 仙田シェフは、常滑へ「白老の仕込み水を汲
 み、お店で使ってるくらいの白老ファン！今回のコラ
 ボ企画は必然と…\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\n\n澤田酒造六代目 
 澤田薫氏による「知多の酒」お話と、\n\n「白老」5種×
 フレンチ割烹「ささ」酒菜ペアリング。\n\n&nbsp\;\n\n蔵
 元直伝「白老」を知り、呑み、\n\n地産地消のフレンチ
 で夏をあじわう\n\n美味しい仕込み水もぜひお召し上が
 りください。\n\n&nbsp\;\n\n皆様のご参加心よりお待ちし
 ております。\n\n&nbsp\;\n\nおいしくらし工房覚王山 　連
 絡先：\n\noishi-kurashi8@b-star.jp\n\n有限会社アイシープラス
  　水谷 陽子\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;
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