BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Asia/Tokyo X-WR-TIMEZONE:Asia/Tokyo BEGIN:VEVENT UID:63@coco-life-100.com DTSTART;TZID=Asia/Tokyo:20250618T180000 DTEND;TZID=Asia/Tokyo:20250618T210000 DTSTAMP:20250514T180133Z URL:https://coco-life-100.com/events/20256018b/ SUMMARY:6/18(水) 【唯一無二の酒と料理！最高のあいちを味 わう】満席です DESCRIPTION:【 唯一無二の酒と料理！最高のあいちを味わ う 】\n\n「義侠」×「一灯」×「おいしくらし工房」あ いちの食文化\n\nありがとうございます。おかげさまで 只今満席です\n\n \n\n時代によって「美味しい」という 評価は変わる…\n\nここに 時代に合わせるということが ない「美味しい」を伝える「酒」と「料理」がある\n\n  \n\n義侠は、農家が精魂こめた米の力を最大限に活か し、「義侠のうまさ」で酒を醸す。\n\n一灯は、地元あ いちの生産者に脚光をあて、最上の食材を最高な形の 料理でもてなす。\n\n \n\n「美味しい」だけでは終わら ない、\n\nここにしかない一夜限りの「唯一無二あいち の宴」を開催します。\n\n \n\n「 唯一無二の酒と料理！ 最高のあいちを味わう」\n\n■日　時：６月18日(水)18時 ～21時\n\n■場　所：おいしくらし工房覚王山 1階・２階 \n\n　　　（地下鉄東山線覚王山駅、池下駅徒歩６分。 駐車場ナシ）\n\n■参加費：19\,800円（税込）\n\n■定　 員：限定10名（最小開催人数７名）\n\n■予約終了期日 ：６月10日(火)まで\n\n \;\n\n●お支払方法：\n\n当フォ ームよりご予約後、メールにてお振込先のご連絡を差 し上げます。\n\nお支払い期日までにお振込いただき、 申し込み完了といたします。\n\n \;\n\n●キャンセル ポリシー：ご予約日 ４日前～当日キャンセルは、予約 代金の全額キャンセル料金が発生します。\n\n何卒ご協 力賜りますようお願いいたします。\n\n \n\n内　容：\n\n ＊オープニングトーク＆ 乾杯　当工房２階\n\n「唯一無 二の酒  最高の義侠を届ける」\n\n　お話：山忠本家酒 造株式会社\n\n　　　　代表取締役  山田 昌弘 氏（十 一代目）\n\n \n\n＊「唯一無二 あいちの宴席」　当工房 1階\n\n　お酒：「義侠」山田セレクト（4～5種）\n\n　 料理：「あいち旬彩」会席料理\n\n　　　　小伴天はな れ 日本料理一灯 店主 長田 勇久 氏\n\n \;\n\n \n\n講 師 プロフィール\n\n\n\n山忠本家酒造株式会社　代表取 締役  山田昌弘氏（十一代目）\n\n2004年、同志社大学卒 業後、民間企業へ。2007年に実家、山忠本家酒造株式会 社に入社。現在は、11代目 当主。山田氏が蔵に入った 当時の設備は、今、新しい設備に入れ替えが終わる。 「原料に勝る技術は無い」米の味を最大限に引き出す 事を目指し、これからの「義侠」へつないでいる。「 米農家の存続」を目的としたKTプロジェクトでは、農家 が丹精込めて育てた特等酒米「夢吟香」を使用し、尾 張の義侠、知多の敷嶋、三河の二兎の3蔵がそれぞれの 個性を活かした日本酒醸造するなどの活動もしている 。\n\n \n\n料理人プロフィール\n\n\n\n小伴天はなれ 日本 料理一灯　店主  長田 勇久 氏\n\n大学卒業後、東京つ きぢ田村にて修業、現在、日本料理小伴天代表取締役 社長。日本料理一灯店主。日本料理店を営む傍ら、料 理人ならではの視点を持って多方面で和食の魅力や愛 知の食を伝える活動中。2018年地産地消等優良活動にて 農林水産大臣賞受賞。2022年第6回食育活動表彰にて農林 水産大臣賞受賞。\n\n・和食文化国民会議幹事　・日本 料理アカデミー会員　・全日本食学会理事\n\n \;\n\n 皆様のご参加を心よりお待ちしております\n\n \;\n\n ★満席の場合は、おいしくらし工房覚王山のＥメール までご連絡ください。\n\nＥメール：oishi-kurashi8@b-star.jp\ n\n \;\n\nおいしくらし工房覚王山 　連絡先：\n\noishi-k urashi8@b-star.jp\n\n有限会社アイシープラス 　水谷 陽子\n\ n \;\n\n \; ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://coco-life-100.com/wp-content/uploads/202 5/04/26.6.18義侠×一灯イベント3.jpg END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Asia/Tokyo X-LIC-LOCATION:Asia/Tokyo BEGIN:STANDARD DTSTART:20240618T180000 TZOFFSETFROM:+0900 TZOFFSETTO:+0900 TZNAME:JST END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR