7/19㈰ 14時30分～Ｂ ～覚王山 RIB×おいしくらし工房TUNAGU
【One Day Chocolate Live 原田誠也と共に Ｂ】
世界コンクール準優勝 ショコラティエ！
RIB chocolate 原田誠也氏
1日限定・夏のスペシャルイベントを今年も開催
魅惑のショコラトリー覚王山「RIB CHOCOLATE」
「RIB (葉脈)」は、葉脈のように、
繊細で美しい繋がりを大切にしたいという想いから。
チョコレートと他の素材とのペアリングにより、
新しい味を生み出していく想いも込められています。
今回もショコラスイーツを、
皆様の目の前で仕上げながら、軽やかで、この日だけのライブ感！
少し遊び心のあるショコラ体験をご準備しています。
One Day Chocolate Live
香りや音、仕上がる瞬間まで、貴方の記憶にのこるひとときに！
原田誠也氏と共に、ぜひ、お楽しみください。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
【開催概要】
■日 時：
B）7月19日㈰ 14:30～16:00
■場 所：おいしくらし工房覚王山 キッチンスタジオ
（地下鉄東山線 覚王山駅、池下駅徒歩６分。駐車場ナシ）
■定 員：各回10名 限定（各回最小開催人数7名）
■参加費：7,700円（税込）
・ショコラスイーツ2～3品を予定
・ドリンクは、有料にてご用意しております。
●申し込み期日：事前予約制で７月４日（土）まで
■お支払方法：当フォームよりご予約後、メールにてお振込先のご連絡を差し上げます。
お支払い期日までに 参加費をお振込いただき、お申し込み完了といたします。
お申し込みの際に満席の場合もございます旨、ご了承いただきますようお願いたします。
満席の場合は、後日、お知らせいたします。
【キャンセルポリシー】
ご予約日４日前～当日キャンセルは、予約代金の全額100％（ 無断キャンセルの場合は100%）
キャンセル料金が発生します。
何卒ご協力賜りますようお願いいたします。
★ショコラティエ：
原田 誠也氏 RIB chocolate
原田 誠也氏 プロフィール
2009年 クラブハリエに入社。チョコ工房に配属後、コンクールを通しチョコレートの知識と技術を学ぶ。
2018年 シェフに就任し、新たなアイディアと商品を生み出す。
2021年「クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー」レストラン・デザート/チョコレート細工を担当して準優勝。
2023年 クラブハリエを退社し、同年＜RIB chocolate＞を設立。
《 受賞歴 》
2010年「2010 ジャパンケーキショー東京」ジュニア部門 銅賞
2012年「第 53 回西日本洋菓子コンテスト」チョコレート工芸菓子部門 優勝
2013年「ジャパン・ベルコラーデ・アワード 2013」 優勝
2013年「2013 ジャパンケーキショー東京」チョコレート工芸菓子部門 連合会会長賞
2014年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015 日本予選決勝大会」
アシエット・デセール／チョコレート細工部門 入賞
2016年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017 日本予選決勝大会」
アシエット・デセール／チョコレート細工部門 5 位
2017年「ザ・スター・オブ・チョコレート日本予選」 優勝 ※世界大会出場権を獲得
2018年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019 日本予選決勝大会」
アシエット・デセール／チョコレート細工部門 ２位
2019年「クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー2021 日本予選決勝大会」
アシエット・デセール／チョコレート細工 B 部門 優勝
2021年「クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー2021」レストラン・デザート／チョコレート細工部
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
おいしくらし工房覚王山 水谷 陽子
有限会社アイシープラス