地域フカボリ再発見！
旬を楽しもONLINE
〜しあわせのカラフルにんじん編〜
終了しました
日本料理 一灯 長田さん と サルべージ・プロデューサー門之園さんが主催！
「旬をたのしもONLINE」オンライン講座 開催！
「こ・こ・ライフ100」と、連携させていただきご紹介いたします。
2022年1月12日（水）20時〜21時
旬をたのしもONLINE。
2022年のスタートは、今が旬「しあわせのカラフルにんじん編！」
鈴盛農園代表 鈴木啓之さんをゲストにお迎えし、日本料理一灯長田料理長と
おいしい旬なおはなしとお料理をお届けします。
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●鈴盛農園
鈴盛農園の名物、７色のにんじん「しあわせのカラフルにんじん」は、
甘く濃厚な風味で、赤、オレンジ、ベージュ、白、黄、紫、黒、それぞれ風味の特徴もあります。
塩のチカラで糖度や食味を上げる農園独自の【塩農法】の取り組みでは愛知県知事賞を受賞されています。
農業をカッコよくするための行動指針として「農業のエンターテイメント化」を意識し、
キッチンカーとPop-up-storeによる農家直営だんご専門店【ダンゴヤ ハチ】も運営。
にんじんを中心として、サツマイモやキクイモなど機能性に特化した四季折々の野菜たちを栽培。
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●日時：2022年1月12日（水）20時〜21時
●ゲスト：鈴盛農園代表、鈴木啓之さん
●参加申し込みフォーム
https://forms.gle/7HydmKGRJJwVrKaC9
お申し込み完了後、事務局よりご登録のメールアドレスに当日参加用のZoomURLをお送りします。
※受信設定をしないと届かない場合があります。
tmk03no@gmail.com からの受信ができるよう、事前に設定をしておいてください。
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当日はZoom経由でご参加ください。
2022年も、引き続きよろしくお願いいいたします。
旬を楽しもONLINE
主催 お問い合わせ先
・お店: 日本料理 一灯 0566-48-7838
・メール: 本イベント事務局 tmk03no@gmail.com